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意大利鸡肉3明治的做法

发布时间:2019-05-15 05:46:18 编辑:笔名

营养补充站:14g脂肪,24g蛋白质,32g碳水化合物,1446千焦热量(351千卡)。

意大利鸡肉3明治的材料:

意大利香草酱用料:新鲜罗勒叶(9层塔)60g,橄榄油1汤勺(15ml),帕尔玛奶酪粉1茶匙(5g),松子1茶匙(5g),用料:鸡脯肉8片,橄榄油1茶匙(5ml),全麦方面包8片,意大利香草酱2汤勺(30g),面粉1汤勺(15g),鸡蛋1枚,帕尔玛奶酪粉1汤勺(15ml),番茄8个(对半切开),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

意大利鸡肉3明治的做法:

意大利香草酱做法:

将新鲜罗勒叶、帕尔玛奶酪粉和松子放入搅拌机中打碎,然后放入橄榄油搅拌均匀便可。

沙拉做法:

鸡蛋磕入碗中打制成鸡蛋液,放入帕尔玛奶酪粉混合均匀待用。

全麦方面包片放入烤面包机中烘烤至金黄色取出,接着涂上1层意大利香草酱,再用刀对角切开成3角形。

将鸡脯肉先蘸上1层面粉,接着裹上1层奶酪鸡蛋液。

中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将鸡胸肉放入平底锅中,将两面煎成金黄色取出。

锅中留底油,待烧热后将番茄放入锅中,两面各煎约2分钟,再调入盐和胡椒粉。

取1片煎好的番茄放在盘中,上面顺次放入全麦面包片、鸡胸肉、全麦面包片,上面再放上1片煎好的番茄,插入牙签固定便可。

家常菜做法大全温馨提示:

意大利香草酱(Pesto):又称罗勒酱,产自意大利。用新鲜罗勒叶、帕尔玛奶酪粉、橄榄油和松子制作而成,其味道有强烈的香草味。在西餐里1般用于制作意大利面、匹萨饼和沙拉,或是用于涂抹面包。意大利香草酱可在大型超市或西餐专卖店购得。

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