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恩施州整治豆制品生产经营秩序

发布时间:2018-12-13 21:02:57 编辑:笔名

恩施州整治豆制品生产经营秩序

我州整治豆制品生产经营秩序

2014年06月14日08:07

恩施讯( 冯富岭 通讯员 陈兵 廖薇)6月12日从州食药监局了解到,我州从现在开始,在全州开展为期4个月的豆制品生产加工、流通、消费等环节的综合治理,切实规范豆制品生产、经营秩序,严厉打击豆制品生产经营领域的违法违规行为。

此次活动以豆腐、豆干、百叶、腐竹、油炸豆制品等非发酵类豆制品为重点,生产环节重点检查原材料购进、生产工艺流程、生产过程质量控制记录、出厂检验制度等落实情况;流通环节加大对从事豆制品销售的企业、个体工商户、集贸市场的巡查力度,认真落实食品市场准入制度,不得从无证企业或个体工商户处购买豆制品进行销售;消费环节加大对学校(含托幼机构)食堂、建筑工地食堂、夜市、餐饮店、烧烤摊点等豆制品使用单位的整治力度,检查食品进货检验和索证索票制度落实情况。

(络:曹贤炜)

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