白萝卜的营养和价值

白萝卜的营养和价值

/*ttys5_科普_内容页_300*250_cont*/ var cpro_id = "u"; 　　【导读】白萝卜的营养和价值，白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜为普遍。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，

为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为蔬中有利者,让我们一起看看白萝卜的营养和价值有那些呢。

白萝卜的营养和价值

增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

白萝卜的营养和价值

帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

帮助营养物质的吸收：

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

白萝卜的营养和价值

防癌抗癌：

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

天天养生提供白萝卜的营养和价值阅读，如果你很喜欢这些分享的白萝卜的营养和价值内容，希望你通过白萝卜的营养和价值,找到通往健康之路的金钥匙。

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